마늘과 마늘쫑(마늘종)은 같은 식물에서 나오지만, 영양 성분과 효능에서 차이가 있습니다.1. 마늘의 효능마늘은 주로 **뿌리 부분(알맹이)**을 먹으며, 강한 향과 매운맛이 특징입니다.면역력 강화: 알리신 성분이 강력한 항균 및 항바이러스 작용을 합니다.혈액순환 개선: 혈압을 낮추고 혈전을 예방하는 효과가 있습니다.항산화 효과: 노화 방지 및 세포 손상을 막아줍니다.소화 촉진: 장 건강을 돕고 소화 효소 분비를 촉진합니다.콜레스테롤 조절: 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시킵니다.2. 마늘쫑의 효능마늘쫑은 마늘이 자랄 때 생기는 줄기 부분을 의미하며, 마늘보다 향이 덜 강하고 식감이 아삭합니다.눈 건강: 베타카로틴과 비타민 A가 풍부하여 시력을 보호합니다.혈당 조절: 당뇨 ..
